CHÀO MỪNG BẠN ĐẾN VỚI Ê ĐÊ CAFÉ
CHÀNG TRAI DÂN TỘC Ê ĐÊ KHỞI NGHIỆP THÀNH CÔNG VỚI THƯƠNG HIỆU CÀ PHÊ QUÊ HƯƠNG

CHÀNG TRAI DÂN TỘC Ê ĐÊ KHỞI NGHIỆP THÀNH CÔNG VỚI THƯƠNG HIỆU CÀ PHÊ QUÊ HƯƠNG

Niê Y Pốt
Th 5 10/10/2024 4 phút đọc
Nội dung bài viết

Y Pốt Niê cùng thương hiệu cà phê của đồng bào Êđê là điểm sáng hứa hẹn về một bước tiến trong sự hội nhập, sự bắt nhịp với thời cuộc của người nông dân Việt Nam.

ĐakLak được mệnh danh là"thủ phủ" cà phê Việt Nambởi diện tích và sản lượng luôn đứng đầu cả nước.Nhiều người con sinh ra và lớn lên tại mảnh đất này đã và đang nuôi dưỡng đam mê chế biến, nâng cao giá trị cà phê cho bà con ở buôn làng. Tiêu biểu như chàng trai trẻ Y Pốt Niê với thương hiệu Êđê Café.

Tên hương hiệu được đặt là Êđê Café bởi anh muốn mọi người biết rằng người Êđê có thể làm rất nhiều thứ trong đó có kinh doanh, làm kinh tế. “Tôi chỉ muốn làm gì đó để tăng giá trị hạt cà phê, giúp bà con trong buôn bán được cà phê với giá cao hơn, cuộc sống đỡ khó khăn hơn từ chính sản phẩm mà họ gắn bó. Đồng thời, quảng bá hương vị cà phê truyền thống quê hương tới bạn bè trong nước và quốc tế”, anh Y Pốt Niê chia sẻ.

Sau 3 năm khởi nghiệp, thương hiệu Êđê Café đã được công nhận OCOP 4 sao, giải quyết việc làm cho hàng chục lao động, giúp hàng chục hộ đồng bào DTTS nâng cao thu nhập từ cây cà phê.

 Ngoài ra, doanh nghiệp cà phê của chàng thanh niên Êđê cũng đã liên kết với Hội Nông dân xã, huyện, tỉnh để mua lại cây giống và miễn phí cây giống, phân thuốc (phân hữu cơ) cho bà con nông dân trong 3 năm. Họ chỉ việc tập trung chăm sóc cà phê, Y Pốt Niê cam kết thu mua cà phê cao gấp 3 lần so với giá thị trường...

Quy trình sản xuất cà phê Êđê được khép kín tại xưởng. Hạt cà phê được phân loại bằng máy sau đó tiếp tục làm sạch một lần nữa bằng cách nhặt thủ công để có được hạt cà phê sạch nhất, tốt nhất trước khi đem đi rang. 

Nếu cà phê thông thường sẽ nghiêng về sắc nâu và sánh nâu thì cà phê Êđê lại có màu đen rất đậm. Thậm chí, cà phê thủ công của người Êđê sẽ đậm đặc và đen hơn một chút so với cà phê thông thường. Cà phê Êđê có mùi thơm thanh thanh, hậu vị ngọt, không có một chút vị đắng nào trong cổ, có mùi thơm của khói rất đặc trưng.

Đến nay Êđê cà phê đã có 8 dòng sản phẩm với hai dạng là cà phê bột và cà phê hòa tan. Cà phê bột mình có cà phê Robusta, cà phê Arabica, cà phê Mix 2, cà phê Mix 3… Cà phê hòa tan có cà phê hòa tan 3 trong 1, cà phê hòa tan sầu riêng và cà phê hòa tan khoai môn.

Năm 2022, sản lượng cà phê bột xuất ra thị trường là 10 tấn, cà phê hạt rang là 10 tấn còn cà phê nhân là 25 tấn. Nếu trước đây, mỗi ngày doanh nghiệp của Y Pốt Niê chỉ bán được khoảng 20-30kg, thì từ sau khi được danh hiệu Nông dân Việt Nam xuất sắc mỗi ngày anh bán thấp nhất là 500kg, thậm chí là bán 2-3 tấn/ngày. Doanh thu tới thời điểm hiện tại cũng được sau lợi nhuận từ 80-400 triệu đồng/tháng

Không chỉ vậy, chàng trai trẻ mong muốn mang cà phê của đồng bào mình đi dự các triển lãm, hội chợ ngoài nước để trưng bày, giới thiệu sản phẩm tới đông đảo bạn bè thế giới. Thị trường xuất khẩu của cà phê Êđê là Đức, Đài Loan, Hồng Koong, Singapore, Hàn Quốc,... với số lượng hơn 20 tấn/tháng.

Y Pốt Niê cùng thương hiệu cà phê của đồng bào DTTS là điểm sáng để hứa hẹn về một bước tiến trong sự hội nhập, sự bắt nhịp với thời cuộc của người nông dân Việt Nam. Nền nông nghiệp sinh thái, nông thôn hiện đại, nông dân văn minh theo tinh thần Nghị quyết số 19 của Ban Chấp hành Trung ương Đảng khoá XIII hẳn nhiên cũng bắt đầu từ những con người đầy khát vọng tươi đẹp như thế.

Vietnamnet.vn

Thông tin doanh nghiệp:

--------

CÔNG TY CỔ PHẦN Ê ĐÊ CAFÉ

Địa chỉ: Buôn K’la, xã Dray Sáp, Huyện Krông Ana, Tỉnh Đắk Lắk.

Đại lý Phương Oanh: 70 Lê Thánh Tông, P.Tân Lợi, Tp. Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk.

Số điện thoại:  0988936517 

Email: edecafe1988@gmail.com

Đại diện pháp luật: Ông Y Pốt Niê

Đại sứ truyền thông Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025

Đại sứ truyền thông Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025

Th 2 10/02/2025 2 phút đọc

Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025 sẽ chính thức diễn ra từ ngày 09/3/2025 đến ngày 13/3/2025, với chủ đề... Đọc tiếp

CÀ PHÊ KHÓI – HƯƠNG VỊ ĐỘC BẢN CỦA Ê ĐÊ CAFÉ

CÀ PHÊ KHÓI – HƯƠNG VỊ ĐỘC BẢN CỦA Ê ĐÊ CAFÉ

Th 3 04/02/2025 2 phút đọc

Trong hành trình tìm kiếm những giá trị nguyên bản nhất của cà phê, Ê Đê Café tự hào giới thiệu một dòng sản phẩm đặc... Đọc tiếp

Thông Báo Lịch Giao Nhận và Lịch Làm Việc Tết Nguyên Đán 2025

Thông Báo Lịch Giao Nhận và Lịch Làm Việc Tết Nguyên Đán 2025

Th 3 07/01/2025 1 phút đọc

Kính gửi Quý Đối Tác và Khách hàng thân thiết!Ê Đê Café xin thông báo lịch nghỉ Tết Nguyên Đán năm 2025Để thuận tiện hơn cho... Đọc tiếp

Ê Đê Café

Ê Đê Café "Truyền hình trực tiếp: Gala Hành trình Hạnh phúc" của Đài truyền hình Đắk Nông

Th 2 23/12/2024 1 phút đọc

Ê Đê Café chân thành cảm ơn sự quan tâm của Đài Truyền Hình Đắk Nông với bài chương trình Truyền hình trực tiếp: Gala Hành... Đọc tiếp

Nội dung bài viết