Ê ĐÊ CAFÉ, HƯƠNG VỊ TÂY NGUYÊN, TÂM HUYẾT DÂN TỘC TẠI ĐƯỜNG SÁCH

Niê Y Pốt

Th 5 10/10/2024 2 phút đọc

Nội dung bài viết

Đầu năm 2024, Y pốt niê ngoài việc làm việc và phát triển ở công ty Ê Đê Café, anh tiếp tục mở rộng mô hình của mình, lấn them vào mảng kinh doanh quán cà phê. Hiện tại loại hình kinh doanh quán cà phê đã được đưa vào hoạt động tại địa chỉ Đường sách, TP. Buôn Ma Thuột, tỉnh Daklak. Với khát vọng của Y Pốt Niê sẽ lan toả được hương vị cà phê mộc từ chính bàn tay của người Ê đê làm ra đến nhiều người hơn nữa.

Xuất phát từ một con người chuyên ngành y dược nên ngoài việc lấn sang mô hình quán cà phê, anh còn áp dụng y dược vào những loại thức uống cho khách hàng nhằm nâng cao tính đặc biệt của thương hiệu Ê Đê Café. Ở thế hệ hiện tại ở con người, họ đang dần quan tâm tới việc sử dụng các loại sản phẩm sạch, các sản phẩm organic,…nhằm duy trì sức khoẻ bản thân ở hiện tại và ở cả tương lai, thì Ê Đê Café đã và đang đi trên con đường đó.

Hiện tại quán cà phê Ê Đê Café đang nhận lại rất nhiều bình luận tích cực trong quá trình hoạt động, không chỉ xây dựng được một khía cạnh là kinh doanh mà bên cạnh đó, không gian cũng được nhiều sự hỗ trợ của những đối tác, vậy nên nơi đây đã dần trở thành nơi check in, đặc biệt là giới trẻ.

Một bài phỏng vấn về nhà sáng lập Ê Đê Café đã được tóm gọn lại với nội dung luôn xoay quanh câu chuyện về bà con dân tộc thiểu số. Y Pốt Niê đã tạo công ăn việc làm cho 35 bà con đồng bào người Ê đê trong hệ sinh thái của mình với mức chi trả 5 – 6 triệu đồng/ tháng thì đối với đời sống của một buôn làng, số tiền đó đã mang tính ổn định khá cao. Song hiện tại, anh nhận thấy mô hình của anh mặc dù phần lớn đã ổn định nhưng để so sánh với khát vọng trong tương lai của anh thì nhà sáng lập Ê Đê Café vẫn chỉ ra được nhiều điều cần khắc phục trong tương lai.